Paris-Brest revisité

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Pâte à choux aux éclats d’amandes avec une crème légère au praliné à l’ancienne, sur un lit croustillant praliné.

Ingrédients

Beurre*, Lait*, œufs *, poudre amande *, noix morceaux*, amandes *, sucre glace*, eau, sucre pure canne blanc*, noisette*, farine riz complet*, amidon de maïs*, fécule de, maïs*, farine de maïs*, fécule de pomme de terre*, farine de sarrasin*, sel, arôme vanille*, farine de guar*.

*ingrédients issus de l’agriculture biologique UE/non UE certifié FR-BIO-09

Valeurs nutritionnelles

Energie : 397 kcal / 1722 kj
Matières grasses : 36,3 g
dont acides gras saturés : 15,8 g
Glucides : 15,1 g
dont sucre : 10,1 g
Protéines : 7,9 g
Sel : 0,1 g

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