Paris-Brest traditionnel

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21,30 TTC

Pour 6-8 personnes

Pâte a choux aux éclats d’amandes avec une crème légère au praliné à l’ancienne et génoise, sur un croustillant praliné.

Ingrédients

beurre*, lait*, œufs *, poudre amande grise*, noix *, amandes *, sucre glace*, eau, sucre canne blanc*, noisette *, farine riz complet*, amidon de maïs*, fécule de maïs*, farine de maïs*, fécule de pomme de terre*, farine de sarrasin*, sel, arôme vanille*, gélatine de porc*, farine de guar*.

Valeurs nutritionnelles

Energie
            Kcal : 397 kcal
            KJ : 1722 kj
Matières grasses : 36,3 g
dont acides gras saturés :  15,8 g
Glucides :  15,1 g
dont sucre : 10,1 g
Protéines :   7,9 g
Sel :  0,1 g